Капуста с мясом «А-ля паста» — это сытное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто. Вкусное сочетание капусты и мяса, приправленное специями, порадует вас своим насыщенным вкусом и станет отличным вариантом для повседневного обеда или ужина.
Ингредиенты для Капусты с мясом «А-ля паста»
- 500 г капусты
- 300 г мяса (говядина, свинина, курица)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль, перец по вкусу
- зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Капусты с мясом «А-ля паста»
- Капусту нарезать тонкой соломкой. Мясо нарезать небольшими кубиками.
- Лук и чеснок мелко порубить.
- В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета (3 минуты).
- Добавить мясо и жарить до готовности (7-10 минут).
- Добавить томатную пасту, соль, перец, тушить 2-3 минуты.
- Всыпать капусту, перемешать с мясом, накрыть крышкой и тушить до мягкости (15-20 минут).
- Подавать блюдо, посыпав свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного бульона или воды. Также вместо капусты можно использовать другие овощи, например, брокколи или цветную капусту.
