Рыбный салат из консервов — это быстрый, простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для легкого ужина или перекуса. Он всегда получается сочным и ароматным благодаря добавлению маслин, лука и свежей зелени.
Ингредиенты
- Консервированная рыба (тунец, сардина, лосось) — 1 банка
- Яйца вареные — 2 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Лук репчатый — 1/4 шт.
- Маслины без косточек — 5-6 шт.
- Зеленый лук — 2-3 пера
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Рыбу из банки аккуратно размять вилкой, удалив косточки.
- Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Лук мелко порубить.
- Маслины разрезать пополам. Зеленый лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать салат и охладить в холодильнике не менее 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно использовать консервированную рыбу с добавлением масла. Также, для украшения салата можно использовать свежие овощи, такие как помидоры или огурцы.
