Салат-торт – это не только вкусный и красивый, но и очень удобный вариант для праздничного стола. Он отлично подходит как для торжественных мероприятий, так и для обычных семейных посиделок. Вкус этого салата можно легко настроить под свой вкус, меняя компоненты и добавки.
Ингредиенты
- Картофель: 4 средних
- Куриное филе: 300 г
- Яйца куриные: 4 шт.
- Майонез: 250 г
- Сыр твердый: 150 г
- Морковь: 2 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (опционально)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Картофель и морковь отварить в мундире до готовности. Остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
- Куриное филе отварить или пожарить, остудить и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
- Лук репчатый мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Собрать салат-торт: выложить слой картофеля, смазать майонезом, сверху выложить слой курицы, далее — слой моркови. Повторить слои дважды. Завершить слоем сыра.
- Украсить зеленью по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат-торт немного консервированного горошка, кукурузы или крабовых палочек. При использовании сыра с жирностью выше 50%, лучше слегка уменьшить количество майонеза.
