Изысканный салат с лососем и огурцом под лимонным соком

Салат с лососем и яйцом пашот

Этот салат — настоящий праздник вкуса, сочетающий в себе нежность лосося, свежесть огурца и яркий аромат лимона. Он станет отличным украшением праздничного стола или же легким и полезным обедом для буднего дня.

Ингредиенты для салата с лососем и огурцом под лимонным соком

  • Лосось слабосоленый — 200 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Листья салата (любой вид) — 5-6 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~200 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление салата с лососем и огурцом под лимонным соком

  1. Огурец нарезать тонкими пластинками или кубиками.
  2. Лосось разобрать на кусочки. Листья салата вымыть и обсушить.
  3. Лимон выдавить сок, смешать его с растительным маслом, солью и перцем.
  4. Все ингредиенты (салат, огурец, лосось) сложить в миску и заправить приготовленным соусом.

Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить к саляту несколько капель острого соуса или немного тертого имбиря.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты