Этот освежающий и вкусный салат – идеальное сочетание сладкого, кислого и соленого. Копченая курица придает блюду пикантности, ананас и киви добавляют сладость и свежесть, а авокадо – кремовую текстуру. Смесь ярких цветов и вкусов превратит этот салат в настоящий шедевр на вашем столе.
Ингредиенты
- 200 г копченой курицы
- 1 ананас (свежий или консервированный)
- 2 киви
- 1 авокадо
- 50 г листьев салата
- 2 ст. л. соуса уксусно-масляного
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать на мелкие кусочки.
- Ананас очистить и нарезать кубиками. Киви – дольками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Листья салата вымыть и обсушить.
- В большой миске соединить курицу, ананас, киви, авокадо и листья салата. Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить соусом уксусно-масляным.
- Перемешать и подавать.
Для более яркого вкуса добавьте в салат немного красного лука или свежих томатов. Если вы используете консервированный ананас, обязательно слейте с него сироп перед добавлением в салат.
