Испанский салат — это яркий и вкусный овощной салат, который идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе свежую зелень, хрустящие овощи и сочный маринад с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Помидоры – 2-3 шт.
- Огурцы – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – пучок
- Маслины без косточек – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Уксус ( optionally) — 1 ст.л.
| Калорийность | ≈ 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Помидоры, огурцы и лук нарезать кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в миску.
- Добавить маслины, соль, перец.
- Заправить растительным маслом и уксусом (по желанию).
- Хорошо перемешать.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте к маринаду немного острого перца или жгучей пасты.
