Ирландский мясной пирог — IRISH MEAT PIE

Ирландский мясной пирог — это классическое блюдо, которое покорит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка и сочный фарш с овощами создают идеальное сочетание для сытного обеда или ужина. Сегодня мы научимся готовить этот вкусный и простой в приготовлении пирог.

Ингредиенты для Ирландского мясного пирога

• 500 г говяжьего фарша
• 1 большая луковица, мелко нарезанная
• 2 моркови, натертые
• 1 большой картофель, натертый
• 1/2 стакана огуречного или томатного пюре
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 500 г готового теста для пирога

Приготовление Ирландского мясного пирога

1. В большой сковороде обжарьте фарш, лук и морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте картофель, огуречное пюре, панировочные сухари, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
3. Выложите смесь в форму для выпечки, смазанную маслом.
4. Разверните тесто и накройте им начинку. Залепите края теста, чтобы пирог был полностью закрыт.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 45-60 минут, пока корочка не станет золотистой.

Подавайте горячим с любимым гарниром, например, макаронами или картофельным пюре. Используйте свежую зелень для украшения пирога. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного острых специй.