Хрустящий салат с сухариками — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Это отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для фуршета или пикника.
Ингредиенты
- 150 г куриного филе (или другого мяса по вкусу)
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1/2 красного лука
- 50 г твердого сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- 3-4 сухаря
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или пожарить до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры, огурец и красный лук нарезать кубиками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать курицу, овощи, сыр и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Сухарики обжарить до золотистого цвета (примерно 3-5 минут на среднем огне).
- Салат выложить на тарелку и посыпать сверху хрустящими сухариками.
- Украсить зеленью.
Можно использовать любые овощи, которые вам нравятся. Например, добавить кукурузу или болгарский перец. Сухарики можно приготовить самостоятельно из любого сорта хлеба.
