Хот-дог – это классический фастфуд, который всегда радует своей простотой и вкусом. Но почему бы не добавить ему немного изысканности? В этой статье мы поделимся рецептом горячего-сосиски с салатом коул слоу и луком фри, который принесет в ваш стол новый уровень наслаждения.
Ингредиенты для Хот-дога с салатом коул слоу и луком фри
- Французские батоны — 4 штуки
- Сосиски – 4 штуки
- Кейл — 1 пучок
- Яблоко – 1 штука
- Лук красный — ½ штуки
- Уксус яблочный — 2 ст. ложки
- Мед – 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для фритюра
| Калорийность | ~500 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Хот-дога с салатом коул слоу и луком фри
- Сделать салат коул слоу: Помыть и мелко нарезать кейл и яблоко. Лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать все ингредиенты в миске, заправить уксусом, медом, солью и перцем.
- Подготовить лук фри: Лук порезанный кольцами обмакнуть в муке и обжарить до золотистого цвета в раскаленном растительном масле.
- Пожарить сосиски: Обжарить сосиски на сковороде до готовности.
- Собираем хот-доги: Разрезать батоны пополам, выложить внутри сосиску и полить ее кетчупом или горчицей (по вкусу). Украсить салатом коул слоу и луком фри.
Салат коул слоу можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нескольких дней. Для более насыщенного вкуса, добавьте в салат немного тертого имбиря или острого перца чили.
