Салат Грушевый мечта или как его ещё называют Грушевый салат Джей Ло — это лёгкое и освежающее блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Он сочетает в себе сладковатость груш, хрустность орехов и пикантность сыра фета. Рецепт достаточно прост в приготовлении, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 2 средние груши
- 100 г сыра фета
- 50 г грецких орехов
- 1 красный лук (мелко нарезанный)
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
| Калорийность | ~300 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Груши очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- Сыр фета разломать на небольшие кусочки.
- Грецкие орехи измельчить.
- В салатнице смешать груши, сыр фета, грецкие орехи и красный лук.
- Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить. Заправить салат.
Для более яркого вкуса можно добавить к салата немного свежей мяты или базилика. Также можно использовать другие виды сыра, например моцареллу или брынзу.
