Греческий салат — это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое славится своей свежестью и простотой. Этот рецепт с добавлением сладких томатов и соусом из петрушки придаст вашему салату еще больше яркости и неповторимого вкуса.
Ингредиенты
- 300 г свежих помидоров черри
- 150 г огурцов
- 120 г сыра фета
- 1 красный лук
- 1 пучок свежей петрушки
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры и огурец вымыть, удалить плодоножки у помидоров. Помидоры черри разрезать пополам, огурцы нарезать кубиками.
- Лук очистить и тонко нашинковать. Фета разломать на кусочки. Петрушку мелко порубить.
- В большой миске смешать помидоры, огурец, лук и фета. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить петрушкой и подавать.
Для более насыщенного вкуса попробуйте добавить в салат немного каперсов или оливок. Также можно использовать разные сорта помидоров, чтобы получить более яркий вкус.
