Греческий салат с макаронами

Салат с макаронами фарфалле

Греческий салат с макаронами — это яркое и сытное блюдо, которое идеально подходит для летнего обеда или ужина. Сочетание хрустящих овощей, нежного творога и тающих во рту макарон создает неповторимый вкус и текстуру.

Ингредиенты

  • 300 г спагетти
  • 1 пучок свежей зелени (петрушка, кинза, укроп)
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 1 красный лук
  • 150 г феты
  • 100 мл оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~450 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. Пока варятся макароны, нарезать помидоры, огурец, красный лук и зелень.
  3. Разложить приготовленные овощи в салатник.
  4. Добавить вареные спагетти к овощам.
  5. Нарезать фету кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
  6. Заправить салат оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний дрессинг из оливкового масла, уксуса, чеснока и сухих трав. Также вместо спагетти можно использовать другие виды макарон, например, пенне или ротелини.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты