Греческий салат — это яркий и свежий летний рецепт, который покорил сердца ценителей здоровой и вкусной еды по всему миру. Его простота приготовления не умаляет его вкусовых качеств, а сочный вкус и хрустящие овощи делают его идеальным выбором для обеда, ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 2 средние помидоры
- 1 красный болгарский перец
- 1/2 пучка зеленого лука
- 100 г сыра фета
- 50 г черных оливок без косточек
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и болгарский перец нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Оливки порезать колечками.
- Все ингредиенты выложить в салатницу.
- Сыр фета разделить на кусочки и добавить к остальным компонентам.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для приготовления настоящего греческого салата используйте свежие овощи высокого качества. Лучше всего брать помидоры сорта черри или heart of gold, которые имеют сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Оливки лучше выбирать без косточек, чтобы не было никаких неприятных сюрпризов во время еды.
