Греческий салат — это классическое летнее блюдо, которое славится своей свежестью и хрустящей текстурой. В этом рецепте мы добавим айсберг-латук, зеленый лук и фермерскую фета для более насыщенного вкуса и интересного сочетания текстур.
Ингредиенты
- Айсберг-латук — 200 г
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Зеленый лук — 3 перышка
- Фермерская фета — 100 г
- Маслины без косточек (черные или зеленые) — 10-15 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Айсберг-латук промыть и мелко порубить.
- Помидор и огурец нарезать кубиками.
- Зеленый лук тонко порезать.
- Фермерскую фета разложить на салат большие куски.
- В миске соединить айсберг-латук, помидор, огурец, зеленый лук и маслины.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сушеных или свежих трав, таких как орегано, базилик или тимьян. Фермерская фета придает салату пикантность и нежную кремовую текстуру.
