Гранатовый салат с сочным тунцом и свежей морковью — это легкий, вкусный и питательный обед или ужин. Сочетание сладковатых гранатовых зерен, нежного тунца и хрустящей моркови создает удивительно гармоничный вкус. Этот салат также богат витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Ингредиенты
- 1 банка (200 г) консервированного тунца в собственном соку
- 2 средние моркови
- 1 гранат
- 1/2 пучка зелени укропа или петрушки
- Лимонный сок по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- Гранат почистить и выделить зерна. Зелень мелко порубить.
- В глубокой миске смешать тунец, морковку, гранатовые зерна и зелень.
- Заправить салат лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
- Перемешать и подавать сразу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного острого перчика или жгучей пасты. Если любите более кремовую текстуру, то к тунцу добавьте ложку домашнего майонеза или сметаны.
