Здесь собраны рецепты настоящего плова, приготовленного в казане – традиционном горном сосуде, который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Ты найдешь рецепты классического узбекского плова с бараниной, а также варианты с курицей, индейкой, говядиной, и даже вегетарианские версии. Узнай, как правильно подготовить рис для плова, сделать сочную зажарку и выбрать идеальные специи. Пошаговые инструкции, фото и видео помогут тебе приготовить вкуснейший плов в домашних условиях, который порадует тебя и твоих близких. Не знаешь, какой вид мяса использовать? Хочешь узнать секрет идеально рассыпчатого риса? Ищешь рецепт быстрого плова на скорую руку? У нас есть ответы на все твои вопросы!