Горячие закуски — это отличный способ разнообразить праздничное меню или устроить вкусный ужин с друзьями. Рецепт, который мы предлагаем сегодня, очень простой и доступный: курица в остро-сладком соусе. Он готовится быстро и удивит всех своим необычным вкусом.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. острого перца (или по вкусу)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ст. л. растительного масла
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать на средние кусочки.
- Смешать соевый соус, мед, острый перец и чеснок в миске.
- Добавить курицу к соусу, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить курицу с соусом на сковороду.
- Обжарить до золотистого цвета и полной готовности (около 10-15 минут).
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в соус немного имбиря или кокосового молока. Подавать эту закуску горячей с рисом или свежими овощами.
