Эта медовая глазурь с горчицей — это не просто вкусный гарнир к мясу, а целая история вкусов. Она сладка и одновременно пикантна, с легкой горчинкой от горчицы. Ее легко сделать дома, и она станет украшением вашего стола.
Ингредиенты
- 100 г меда
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки горчицы (лучше всего дижонской)
- 1/4 ч. ложки соли
- Щепотка молотого чёрного перца
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сливочное масло растопить на среднем огне.
- Добавить мед и хорошо перемешать, пока масса не станет однородной.
- Ввести горчицу, соль и перец. Перемешать до получения гладкой массы.
- Снять с огня и подавать к мясу
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в глазурь немного свежего имбиря или корицы.
