Гавайский салат — это яркий и вкусный летний вариант, который понравится всем любителям экзотических сочетаний. Сочетание сочных ананасов, нежной курицы и хрустящей зелени создает неповторимый вкус, а легкий кисло-сладкий дрессинг дополняет гастрономический опыт.
Ингредиенты для Гавайского салата с ананасами и курицей
- Куриное филе — 300 г
- Ананас свежий или консервированный — 200 г
- Маринованный лук красный — 100 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Крабовые палочки (по желанию) — 100 г
- Майонез — 5 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Черный перец — по вкусу
- Зелень (рукола, салат) — 100 г
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 2-3 | 30 минут |
Приготовление Гавайского салата с ананасами и курицей
- Куриное филе отварить или пожарить до готовности. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Ананас очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать майонез, соевый соус, лимонный сок, сахар и черный перец. Добавить ананас, курицу, зеленый лук и маринованный лук. Хорошо перемешать.
- Выложить зелень на тарелку, сверху разложить салат с ананасами и курицей.
По желанию в салат можно добавить крабовые палочки, а вместо майонеза использовать сметану или йогурт. Для более яркого вкуса добавьте немного имбиря или острого перца.
