Фруктово-сырный салат — это легкий и вкусный десерт, который отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Сочетание сладких фруктов, соленоватого сыра и хрустящей зелени создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям необычных сочетаний.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 150 г ягод (ягоды клубники, малины, черники)
- 50 г грецких орехов
- 3 ст. л. меда
- 2 ст. л. сметаны
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Ягоды промыть, обсушить и разрезать на половинки.
- Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Творог смешать с медом и сметаной.
- Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
- В глубокой миске соединить творожную массу, ягоды, орехи и зелень. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или ванильного экстракта. Также вместо сметаны можно использовать йогурт или сливки.
