Шаурма — это любимое блюдо многими, но не всегда есть возможность заказать ее в любимом кафе. Готовить шаурму дома совсем несложно, и результат точно порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты для домашней шаурмы с кусочками свинины
- Свинина (для мяса)
- Лук репчатый
- Картофель
- Лаваш тонкий
- Майонез
- Соус чили
- Кетчуп
- Зелень (кинза, петрушка)
- Специи для мяса
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление домашней шаурмы с кусочками свинины
- Подготовьте мясо: Нарежьте свинину на небольшие кусочки и замаринуйте в специях для мяса на 15-20 минут.
- Обжарьте мясо: В сковороде с разогретым маслом обжарьте свинину до золотистой корочки, помешивая.
- Подготовьте овощи: Нарежьте лук полукольцами и картофель тонкими пластинками.
- Обжарьте овощи: Добавьте к мясу лук и обжаривайте до мягкости, затем добавьте картофель и продолжайте жарить еще 10-15 минут, пока он не станет мягким.
- Собирайте шаурму: Разложите лаваш на рабочей поверхности, нанесите майонез и кетчуп. Выложите сверху обжаренную свинину с овощами.
- Добавьте зелень: Сверху посыпьте шаурму измельченной зеленью.
Советы: Вы можете добавить в начинку другие овощи, такие как помидоры, огурцы или капуста. Для любителей острой пищи можно использовать острый соус вместо кетчупа.
