Греческий салат — классика средиземноморской кухни, которая покорила мир своим ярким вкусом и простотой приготовления. Но мы решили добавить ему свою изюминку – соевый соус, который привнесет новый оттенок в привычный вкус.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый перец — 1 шт.
- Красный лук — ½ луковицы
- Сыр фета — 100 г
- aceitunas (оливки) – 50 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 2 | 15 мин. |
Приготовление
- Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками.
- Лук тонко нашинковать.
- В большой салатнице смешать все овощи, оливки, сыр фета.
- Заправить соевым соусом, оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить измельченной зеленью и подавать сразу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного бальзамического уксуса. Сыр фета лучше выбирать не очень соленый, чтобы не перегрузить вкус салата.
