Диетический салат с авокадо, нутом и помидором

Хотите приготовить вкусный и полезный салат? Этот рецепт — то что вам нужно! Он прост в приготовлении, но при этом невероятно сытный и ароматный.

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 100 г нута, отваренного
• 2 помидора, нарезанные кубиками
• 50 г красного лука, тонко нашинкованный
• 1/4 пучка свежей зелени (кинза, петрушка или укроп)
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. Авокадо очистить от косточки и нарезать кубиками.
2. Помидоры, красный лук и зелень мелко порубить.
3. В большой миске смешать авокадо, нут, помидоры, красный лук и зелень.
4. В отдельной емкости соединить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
5. Заправить салат приготовленной заправкой.
6. Перемешать все ингредиенты и подавать.

Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в салат немного тертого имбиря.