Этот простой и вкусный салат – идеальный вариант для тех, кто ценит быстрое и полезное питание. Свежая капуста, сладкая кукуруза и сочная морковь создают восхитительный вкус и текстурный контраст.
Ингредиенты
- 300 г свежей белокочанной капусты
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 2 средние моркови
- 5 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. уксуса (лучше яблочного или бальзамического)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 100 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Капусту мелко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В миске смешайте капусту, морковь и кукурузу.
- Для заправки в небольшой емкости смешайте растительное масло, уксус, соль и перец.
- Заправьте салат приготовленной смесью и тщательно перемешайте.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в салат немного мелко нарезанного лука или свежую зелень.
