Быстрый плов в микроволновой печи – это отличный вариант для тех, кто ценит время и вкус. В этом рецепте мы используем баранину, которая придает плову насыщенный аромат, а рис получается рассыпчатым и аппетитным. Готовится блюдо очень быстро, всего за несколько минут, поэтому идеально подходит для повседневного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 300 г баранины
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 морковки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки чёрного перца
- 1 лавровый лист
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарежьте баранину кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой.
- В миске смешайте рис с водой в соотношении 1:1.5 (примерно 1.5 стакана воды).
- В большой, подходящей для микроволновки посуде разогрейте растительное масло на высокой мощности в течение 2 минут.
- Добавьте баранину и обжаривайте при полной мощности в течение 5-7 минут, пока не зарумянится.
- Добавьте лук и морковь, продолжайте готовить еще 3-4 минуты.
- Перемешайте рис с водой, добавьте в посуду к баранине и овощам. посолите, поперчите и положите лавровый лист.
- Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на мощность 800 Ватт на 10-12 минут.
Важно: время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Для достижения максимального рассыпчатого результата, после окончания программы готовки не открывайте крышку посуды не менее 5-7 минут.
