Этот простой и вкусный салат с моцареллой станет отличным вариантом для легкого ужина или обеда. Он готовится очень быстро, а его нежный вкус и свежие ингредиенты порадуют любого гурмана.
Ингредиенты
- 100 г моцареллы
- 2 помидора черри
- 50 г листьев салата
- 30 г вяленых томатов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры черри разрежьте пополам. Листья салата промойте и обсушите.
- В миске соедините моцареллу, помидоры черри, листья салата и вяленые томаты.
- Залейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
- Посолите, поперчите и перемешайте.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежего базилика или орегано. Моцареллу можно использовать как свежую, так и копченую. Вяленые томаты можно заменить сушеной помидорами или просто не добавлять.
