Этот быстрый и диетический салат — идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Он богат питательными веществами, свежими овощами и не содержит лишних калорий. Приготовьте его за несколько минут и насладитесь вкусной и здоровой трапезой!
Ингредиенты
- 150 г пекинской капусты
- 100 г красного лука
- 100 г огурцов
- 50 г авокадо
- 1 ст. л. оливкового масла
- сок 1 лимона
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Пекинскую капусту и красно лук** нарезать тонкими ломтиками.
- **Огурцы** и **авокадо** очистить и нарезать кубиком.
- В миске смешать все нарезанные овощи.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, соль и черный перец**.
- Заправить салат заправкой и перемешать.
Для более пикантного вкуса добавьте немного имбиря или острого перца. Салат можно подавать сразу же после приготовления, либо оставить в холодильнике на 30 минут для того, чтобы вкусы смешались.
