Этот простой и освежающий салат — идеальный выбор для быстрого ужина или перекуса на даче. Он готовится за считанные минуты и порадует вас своим ярким вкусом и хрустящей текстурой.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 200 г свеклы
- 150 г сыра твердого (например, чеддер)
- 2 ст. ложки сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать соломкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты смешать в салатнице.
- Заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Свеклу можно предварительно запечь в духовке для более насыщенного вкуса. Добавьте в салат любимые травы, например, укроп или петрушку.
