Эти сырно-мясные слойки – идеальный вариант для быстрого перекуса или легкого завтрака. Сочетание соленого сыра и нежного мяса, заключенное в хрустящей корочке, покорит всех любителей вкусной и простой еды!
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г
- Мясо (говядина, свинина) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление:
- Мясо нарезать небольшими кубиками, лук – полукольцами. Обжарить мясо с луком до готовности, посолить и поперчить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Раскатать тесто слоем и нарезать его квадратами или прямоугольниками.
- На каждый кусочек теста положить немного мясной начинки, сверху – сыр. Сформировать слойки – края теста защипнуть, чтобы получились конвертики.
- Смазать верх слоек взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут, или пока они не подрумянятся.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к мясной начинке немного специй – паприки, чеснока, или куркумы.
