Легкая и вкусная закуска из томатов с лососем – идеальный вариант для праздничного стола или обычной вечерней трапезы. Она готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, но при этом выглядит очень изысканно и впечатляет гостей своим ярким вкусом.
Ингредиенты
- Лосось слабосоленый – 150 г
- Спелые томаты – 4 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Лимон – 1/2 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Томаты помыть, обсушить и разрезать на дольки.
- Лосось почистить от кожицы и костей, порвать на небольшие кусочки.
- Зелень мелко порубить.
- Лимон выжать.
- В миске смешать лосося, томаты, зелень, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Перемешать все ингредиенты.
Для приготовления закуски можно использовать как свежий так и копченый лосось. По желанию, добавьте в блюдо немного тертого сыра или каплю острого соуса для более пикантного вкуса.
