Хочется пиццу, но времени на дрожжевое тесто нет? Этот рецепт — для вас! Быстрая пицца на слоеном тесте с копченым мясом готовится за считанные минуты и порадует всех своей вкусной корочкой и ароматным наполнением.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 грамм копченого мяса (ветчина, сало, курица)
- 150 грамм моцарелла (или другого любимого вами сыра)
- 1 луковица
- 2 помидора
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Слой теста разделите на две части, чтобы получились две небольшие пиццы. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Начинка: Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку измельченное копченое мясо и обжариваем еще 2-3 минуты. Помидоры нарежьте кружочками.
- Сборка: Выложите начинку равномерно на тесто, посыпьте тертым сыром.
- Выпекание: Запекайте пиццы в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте на начинку немного паприки или итальянских трав. Сыр можно заменить на ваш любимый, например, пармезан или горгонзолу.
