Бутерброды с яичницей – это классическое блюдо для завтрака, которое быстро приготовить и очень вкусно. Нежный белок и расплавленный желток в совокупности с ароматным хлебом создают идеальный старт дня.
Ингредиенты
- Хлеб — 2 ломтика
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сливочное масло — 10 г
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- На разогретую сковороду с маслом положите яйца и посолите.
- Жарьте на среднем огне 3-4 минуты, пока белки не застынут, а желток останется жидким.
- В это время смажьте хлеб сливочным маслом.
- Выложите яичницу на ломтик хлеба.
- Посыпьте перцем и подавайте.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте к яйцам щепотку сыра или зелени. Если вы любите хрустящий хлеб, то подсушите его на сковороде до золотистого цвета.
