Бутерброды с вялеными помидорами и творожным сыром — это простой, но очень вкусный рецепт, который отлично подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Сочетание сладких вяленых помидоров, нежного творожного сыра и хрустящего хлеба создает удивительно гармоничную гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- Хлеб (например, багет или ciabatta)
- Вяленые помидоры
- Творожный сыр (например, рикотта или маскарпоне)
- Базилик свежий
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на бутерброд |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте хлеб: нарезать его ломтиками толщиной около 1 см.
- Намажьте каждую ломтик хлеба оливковым маслом.
- Выложите на хлеб вяленые помидоры, нарезанные на кусочки.
- Сверху положите творожный сыр.
- Посыпьте свежим базиликом и посолите, поперчите по вкусу.
Вместо вяленых помидоров можно использовать обычные свежие, которые следует предварительно разрезать на тонкульки. В качестве кремовой начинки подойдет также маскарпоне или сметана. Для более насыщенного вкуса добавьте к бутербродам ломтик сыра моцарелла или пармезан.
