Бутерброды с томатным маслом из помидоров черри и чеснока – это простой и вкусный способ разнообразить ваше меню. Этот рецепт идеально подходит для легкого перекуса, закуски или как часть более масштабного обеда. Благодаря яркому вкусу и сочности томатное масло добавляет пикантности любому бутерброду.
Ингредиенты
- 200 г помидоров черри
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры черри и чеснок тщательно вымыть. Помидоры разрезать пополам, а чеснок очистить.
- Все ингредиенты поместить в чашу блендера.
- Измельчить все до однородной массы, добавив соль и перец по вкусу.
- Томатное масло процедить через сито, чтобы удалить лишние семена и кожицу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать спелые и сладкие помидоры черри. Храните готовое томатное масло в холодильнике до 5 дней.
