Бутерброды с селедкой — классическое блюдо русской кухни, которое всегда порадует своей простотой и вкусом. Их можно приготовить за короткое время, а ингредиенты для них обычно есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты
- Селедка (филе) — 200 г
- Хлеб — 8 ломтиков
- Огурцы солёные — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — для смазывания хлеба
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хлеб смазать растительным маслом.
- Селедку разделать на кусочки, посыпать солью и перцем.
- Огурцы нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами.
- На хлеб выложить кусочки селедки, сверху — огурцы и лук.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить на бутерброд капельку лимонного сока или горчицы. Также, вместо обычного хлеба можно использовать ржаной, цельнозерновой или бородинский хлеб.
