Бутерброды с сельдью и салатом коул слоу – это сытное и оригинальное блюдо, которое порадует своей свежестью вкуса. Сочетание нежной копчёной сельди, хрустящего коул слоу и нежного хлеба создает удивительный ансамбль, который идеально подходит для легкого ужина или обеда.
Ингредиенты
- Хлеб (ржаной, пшеничный или с сезамом)
- Сельдь копчёная
- Коул слоу
- Маслины
- Листья салата
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | ≈250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте коул слоу: если он куплен готовым, просто разогрейте его. Если готовите сами, сбрызните капусту лимоном и залейте уксусом, добавьте соль, сахар и специи по вкусу. Тушите на медленном огне до мягкости.
- Подготовьте хлеб: срежьте корки или просто поджарьте ломтики в тостере.
- Нарежьте сельдь кусочками.
- Соберите бутерброды: на хлеб положите лист салата, затем сельдь, маслины и коул слоу.
- Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком (по желанию) и подавайте.
Совет: Для более пикантного вкуса добавьте к сельди немного уксуса или горчицы. Также можно использовать свежие овощи – помидоры, огурцы, редис – для добавления хруста и яркости вкуса.
