Бутерброды с сельдью и помидорами – это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Они станут отличным вариантом для лёгкого перекуса или завтрака.
Ингредиенты
- Сельдь (солёная) — 150 г
- Помидоры (свежие) — 2 шт.
- Хлеб (белый или чёрный) — 4 ломтика
- Масло растительное — для смазки
- Зелень укропа или петрушки (по желанию)
- Лимон (по желанию)
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Подготовка сельди: Сельдь разделить на филе, снять кости и мелко порубить.
- Нарезка помидоров: Помидоры помыть, обсушить и тонко нарезать кружочками.
- Сборка бутербродов: Хлеб промазать растительным маслом с обеих сторон. На половину ломтиков хлеба выложить слой сельди, сверху – помидорные кружочки.
- Украшение и подача: Бутерброды украсить веточками укропа или петрушки. По желанию посыпать щепоткой чёрного перца. Подавать сразу.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного тертого лимона на бутерброд, а также использовать зернистую горчицу вместо растительного масла для намазки.
