Бутерброды с сельдью и луком – это классическое русское блюдо, которое одинаково любят взрослые и дети. Нежные кусочки солёной сельди, сладковатый лук и хрустящий хлеб создают удивительный тандем вкусов. Такой бутерброд можно приготовить за несколько минут, он отлично подходит для сытного завтрака, лёгкого ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Чернослив (можно заменить изюмом)
- Хлеб
- Селёдка соленая
- Лук репчатый
- Майонез
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте хлеб ломтиками желаемой толщины.
- Лук очистите и мелко порубите.
- Селёдку промойте под холодной водой и разделяйте на филе.
- Смешайте майонез, измельчённый лук и немного соевого соуса.
- На хлебные ломтики выложите селёдку, поверх неё — маринованный лук.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на бутерброд небольшой кусочек черного хлеба, обжаренный с маслом. Также можно экспериментировать с другими видами рыбы – например, с килькой или лососем.
