Вкусный, сытный и необычный бутерброд — это то, что вам нужно попробовать! Сочетание соленых вкусов печени трески с нежным авокадо и хрустящим хлебом создает удивительный контраст.
Ингредиенты
- 2 ломтика черного или ржаного хлеба
- 100 г печени трески
- 1 авокадо, спелый
- Лимонный сок (для авокадо)
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | 450-500 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте авокадо: разрежьте его пополам, удалите косточку. Пюрируйте мякоть вилкой или используйте пресс для авокадо. Сбрызните лимоном, чтобы авокадо не потемнело. Посолите и поперчите.
- Печень треску размять вилкой с добавлением соли и перца до однородной консистенции.
- Хлеб поджарьте в тостере или на сковороде с небольшим количеством масла.
- На один ломтик хлеба выложите слой печени трески, затем — авокадо. Накройте другим ломтиком хлеба.
- Украсьте зеленью и подавайте бутерброды к столу.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте в авокадо немного мелко нарезанной красной луковицы или тертого имбиря.
