Бутерброды с кремом из оливок и фисташек – это необычное и вкусное сочетание традиционного бутерброда и ярких вкусов средиземноморской кухни. Нежный крем из оливок и фисташек прекрасно дополнит хрустящий хлеб, подарив вам незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 100 г фисташек
- 50 г оливок без косточек (черные или зеленые)
- 30 г сыра маскарпоне
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
- Хлебобулочные изделия для бутербродов (белый, ржаной, цельнозерновой)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ≈ 300 ккал на порцию | 4-6 | 15-20 минут |
Приготовление
- Фисташки залить кипятком на 5 минут, затем слить воду и переложить в блендер.
- Добавить оливки, маскарпоне, растительное масло, чеснок, соль и черный перец.
- Взбить все ингредиенты до получения однородной пасты.
- На хлебные изделия выложить приготовленный крем из оливок и фисташек.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного лимонного сока или сушеных трав, таких как орегано или базилик. Бутерброды с кремом из оливок и фисташек прекрасно подойдут как для легкого перекуса, так и для праздничного стола.
