Эти бутерброды – прекрасный выбор для легкого завтрака, сытного перекуса или элегантного аперитива. Сбалансированная вкусовая гамма красной рыбы, нежной крема и хрустящего хлеба подарит незабываемое гастрономическое впечатление.
Ингредиенты
- Черный хлеб – 4 ломтика
- Красная рыба (лосось, тунец) — 150 г
- Творожный сыр – 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
- Лимон – ½ штуки
- Соль и свежемолотый перец – по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность | ~250 ккал/бутерброд |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте красную рыбу: промойте, обсушите и нарежьте аккуратными ломтиками.
- Творожный сыр взбейте вилкой до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Хлеб подсушите в тостере или духовке.
- На каждый кусочек хлеба выложите ломтик красной рыбы, сверху — слой творожного сыра.
- Украсьте бутерброды свежей зеленью и долькой лимона.
Творожный сыр можно заменить сметаной или домашним майонезом. Для более насыщенного вкуса добавьте к творожному крему немного мелко нарезанной красной onions.
