Бутерброды с красной рыбой — это классическое и изысканное блюдо, которое может стать украшением любого праздничного стола или же быстром и вкусным перекусом. Сочетание нежного вкуса рыбы, сливочного сыра и свежих специй создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Сливочный сыр — 150 г
- Красная рыба (лосось, семга) — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Листья салата — 5-6 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
- Хлеб для бутербродов — 6-8 ломтиков
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовка ингредиентов:
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Красную рыбу разделать на филе и порезать тонкими ломтиками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- Лимон разрезать пополам, выжать сок.
- Создание бутербродов:
- На хлеб намазать сливочный сыр.
- Выложить на сыр ломтики красной рыбы.
- Сверху добавить кубики авокадо и сбрызнуть лимонным соком.
- Посолить, поперчить, украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса добавьте к сливочному сыру немного измельченного укропа или петрушки. Чтобы бутерброды были хрустящими, можно слегка поджарить хлеб на гриле или в тостере.
