Бутерброды с красной рыбой и киви – это оригинальное и вкусное сочетание, которое удивит вас своей свежестью и легкостью. Нежная красная рыба прекрасно гармонирует с сочным киви, а хрустящий хлеб создает приятную текстурную контрастность. Этот рецепт идеально подходит для лёгкого завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Хлеб ( preferably ржаной)
- Красная рыба (лосось, семга, форель)
- Киви
- Маслины без косточек (по желанию)
- Лимонный сок
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Красную рыбу разделить на порционные куски.
- Хлеб разрезать на ломтики.
- На каждый ломтик хлеба выложить кусочек красной рыбы.
- Поверх рыбы уложить ломтики киви.
- Сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.
- По желанию, можно добавить маслины.
Для более насыщенного вкуса, красную рыбу можно слегка посолить и поперчить перед тем как выложить на хлеб. Киви лучше выбирать спелые, но не перезрелые, чтобы они были сочными и сладкими.
