Бутерброды с форелью и авокадо – это вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или перекуса. Сочетание нежной форели, кремового авокадо и ароматных специй создает поистине уникальный гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Форель – 200 г
- Авокадо – 2 шт.
- Хлеб (подходящий для бутербродов) – 4 ломтика
- Лайм – 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
- Масло оливковое – для смазывания ломтиков хлеба
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Форель: Отварить или запечь форель до готовности. Остудить и разделить на небольшие кусочки.
- Авокадо: Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и вынуть мякоть ножом. Слегка помните вилкой, добавить сок лайма, соль и черный перец по вкусу.
- Бутерброды: Смазать ломтики хлеба маслом оливковым. На каждый ломтик выложить кусочки форели и авокадо. Украсить зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного красного перца или тертого имбиря. Если у вас нет свежей зелени, используйте сушеную, но учтите, что ее количество нужно уменьшить в 2-3 раза.
