Бутерброды на завтрак «Солнышко в окошке»

Бутерброды с яичницей на хлебе

Хотите удивить свою семью вкусным и оригинальным завтраком? Тогда приготовьте бутерброды «Солнышко в окошке» – это простое, но очень аппетитное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты для бутербродов Солнышко в окошке

  • Хрустящий хлеб – 4 ломтика;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Яйца – 4 шт;
  • Сыр твердый – 80 г;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу;
  • Соль и перец – по вкусу.
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 15 минут

Приготовление бутербродов Солнышко в окошке

  1. Нарежьте помидор тонкими кружочками.
  2. Твердый сыр натрите крупной соломкой.
  3. Яйца отварите вкрутую и остудите, затем нарежьте кубиками.
  4. Намажьте хлеб сливочным маслом.
  5. Сверху выложите слой сыра, затем – помидора, а на него – яички.
  6. Украсьте бутерброды веточкой укропа или петрушки.

Для более яркого солнечного вида можно использовать красную паприку вместо перца. А чтобы сделать бутерброды еще сытнее, добавьте к начинке немного ветчины или колбасы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты