Бутерброды из моцареллы с помидором и базиликом — это простейшее, но невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Его любят за свежесть вкуса, легкость и сочетание сочных ингредиентов.
Ингредиенты
- Моцарелла (лучше использовать свежую)
- Помидоры
- Базилик (свежий или сушеный)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Моцареллу разделить на ломтики толщиной около 5 мм.
- Базилик вымыть, обсушить и порвать руками.
- На хлеб или багет выложить ломтик моцареллы.
- Сверху положить кружочки помидора и посыпать базиликом.
- Заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать помидоры черри или сливочные томаты. А вместо обычного хлеба попробовать использовать цельнозерновой хлеб, лаваш или даже гренки.
