Бутерброд с рыбой и яйцом — это простой и сытный завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Он отлично подходит для тех, кто хочет быстро поесть перед работой или учебой. Благодаря сочетанию белка рыбы и яиц, этот бутерброд даст вам энергию на весь день.
Ингредиенты
- 100 грамм филе рыбы (можно использовать любую: лосось, сёмга, треска)
- 2 яйца
- 2 кусочка хлеба
- Порей или зеленый лук для украшения
- Масло сливочное или растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Приготовить рыбу: можно запечь в духовке или обжарить на сковороде. Время приготовления зависит от вида рыбы, ориентировочно 5-7 минут с каждой стороны.
- Сварить яйца вкрутую: время варки — около 8-10 минут.
- Нарезать рыбу и яйца:
- Обжарить хлеб на сливочном или растительном масле до золотистого цвета.
- На каждый ломтик хлеба выложить рыбу и яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на бутерброд немного сливочного сыра или сметаны.
