Бутерброд с маринованной брынзой и желтком — это простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать отличным перекусом или частью более масштабного меню. Сочетание мягкой, соленоватой брынзы с нежным желтком создает невероятно приятный вкус, который понравится многим.
Ингредиенты
- Бородинский хлеб — 2 ломтика
- Маринованная брынза — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Отварите яйцо вкрутую. Остудите и очистите.
- Срежьте верхнюю часть яйца, чтобы получился чашечка.
- Выложите маринованную брынзу на ломтик хлеба.
- Положите на брынзу чашку из желтка.
- Сверху посыпьте свежей зеленью, посолите и поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно мариновать брынзу самостоятельно в смеси оливкового масла, уксуса, соли, перца и любимых специй.
