Бутерброд с красной рыбой и яйцом всмятку — это изысканное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для завтрака или легкого ужина. Нежное филе красной рыбы сочетается с нежным вкусом яйца всмятку, а хрустящий хлеб придает ему неповторимый аромат.
Ингредиенты для бутерброда с красной рыбой и яйцом всмятку
- Хлеб из цельнозерновой муки — 2 ломтика;
- Красная рыба (лосось, семга) — 60 г;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Маслины оливки — 3-4 шт.;
- Лимон — ½ дольки;
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.
| Калорийность: | ≈ 350 ккал |
| Порций: | 1 |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление бутерброда с красной рыбой и яйцом всмятку
- Отварите яйцо в крутой воде в течение 3-4 минут.
- Снимите скорлупу с яйца и разрежьте его на две половинки.
- Обмакните хлебной ломтик в лимонный сок.
- Выложите на хлеб красную рыбу, маслины оливки и яйцо всмятку.
- Посыпьте зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченую красную рыбу. Также можно добавить на бутерброд ломтик авокадо или немного сливочного сыра.
