Британская закуска с креветками — это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Нежное сочетание креветок, сливочного соуса и свежего хлеба покорит сердца всех любителей морепродуктов.
Ингредиенты
- 300 г свежих креветок
- 150 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
- Хлеб для подачи
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте чеснок и обжаривайте 1 минуту.
- Добавьте креветки и обжаривайте до тех пор, пока они не станут розовыми.
- Влейте сливки, добавьте лимонный сок, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите 5 минут.
- Подавайте соус с хлебом для макания.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в соус немного белого вина.
